Novedades

Ingredientes 10 tazas de maíz en grano entero. Usar maíz fresco (de 16 a 20 mazorcas medianas aprox.) 2 1/2…

Esta preparación es una idea diferente de usar leguminosas (lentejas) para hacer una torta dulce. Estas tienen muchos beneficios para…

La Ortiga es una gran planta medicinal, muy nutritiva. Utilizada desde tiempos antiguos. Sus hojas tiernas tienen más hierro, calcio…

Sus frutos son una fuente importante de yodo, potasio, vitaminas C y A, y compuestos antioxidantes. Estos nos protegen de…

Ingredientes: Espinaca 1 atado (puede ser espinaca rastrera) Huevos 3 unidades Aceite ¼ taza Leche ¼ taza Harina de trigo…

Ingredientes: 150 g de garbanzo 150 g de lenteja 100 g de brócoli trozado o 100 g de espinaca picada…

Convite de nuestra querida amiga Inés Ackermann. Cernir juntos: 3 tazas de harina, 4 cdtas. de polvo de hornear y…

Ingredientes: Medio atado de acelga (sólo las hojas) ½ cebolla 1 zanahoria rallada 2 o 3 dientes de ajo 1…

(Receta tomada del Manual de Cocina del Instituto Crandon) Mezclar: 2 tazas de acelga cocida, escurrida y picada (aprox. 1…

Ingredientes: 2 tazas de zapallo cabutiá pisado (sin agregar líquido) ½ taza de quínoa bien lavada y hervida ¼ atado…