Contribución de Lluvia y Luna, desde Colonia del Sacramento. Entre otras cosas, Lluvia extraña de su escuela las clases de portugués. Allí le habían enseñado la receta de un ‘bolo de caneca’, una especie de torta en taza fácil de hacer en el microondas. Para mitigar la falta de clases presenciales -y para no extrañar tanto- junto a su hermana […]
Contribución de Analía, Guillermo y Jimena, desde Colonia Valdense. “La idea de este video –nos cuenta Guille- era sacarle un poco de profesionalidad a la huerta y a la compostera. Ver que también se puede hacer algo en espacios reducidos, huerta de vegetales para ensalada, que te dé algo de comer todos los días” En el video aprendemos a armar […]
Contribución de Dante, Yanina y Javier, desde Colonia. «Esto es una mesita para poner libros» -cuenta Dante, contento de darle otro futuro a los restos de un pallet y a un cajón de frutas. Hoy, reutilizar materiales que podrían ir a parar a la basura no solo es una forma de pasar el tiempo o de hacer economía doméstica; también […]
Contribución de Rosita, Matías y Martín, desde Colonia. Ya sabemos de memoria que comer fruta y verdura de estación no solamente es una práctica saludable, sino que también resulta más económico. Solo que a veces se agotan las ideas y no sabemos qué hacer con lo que la tierra da a cada temporada. Y ahora que es temporada de manzanas, […]
La mesa no solo es una superficie para comer; es un espacio de intercambio, un foro para compartir experiencias…
Contribución de David, desde Colonia Valdense. En el Centro Emmanuel queremos compartirle lo importante que es para nosotros y nosotras el alimento y el tiempo dedicado en la cocina. Pensando qué receta diaria compartirles pensamos en el pan. ¿Por qué pan? “el pan ha estado siempre en la mesa”, “es buen acompañante”, “es algo que comemos habitualmente”, “estamos acostumbrados al […]
Santi Wirth nos comparte el último trabajo de El Corito, coro de niños y niñas de la Iglesia Evangélica Valdense de Colonia Valdense. Santi nos cuenta que trabajaron de esta manera ante la alerta de emergencia sanitaria, sin pausar el movimiento de El Corito. La idea que surgió fue grabar un video cada uno/a en su casa, ya que el […]
Contribución de Leticia, desde Paysandú. “Yo soy de guardar cosas, papeles” –dice Leticia- “de regalo, de colores, algún diario, pedacitos de madera, tapitas, piolas, piolines, claro que hay que guardar ordenadamente, si no se puede complicar. A veces parece que hay cosas inútiles… hasta que se transforman en otras” Con buen sentido del humor, Leticia muestra unos tubos de papel […]
Contribución de Raquel, desde Colonia Valdense. Otoño es un buen momento para iniciar el cultivo de ajo. Bastan algunos dientes de un ajo fresco y muy poca tierra. ¿Cuáles son los dientes que conviene plantar? ¿En qué momento está pronto para la cosecha? ¿Puedo hacer esto en casa? Las respuestas en este breve video. Vea el video aquí:
Contribución de Oscar, desde Colonia Miguelete. Aun para quienes viven en el medio rural, a veces existen algunas dificultades para hacer huerta. No es fácil la labor a nivel del suelo cuando uno tiene que cuidar la espalda. En este caso Oscar nos manda una solución ingeniosa, de un cantero elevado que permite trabajar con más comodidad y tener a […]