Pan de Espinaca – Convite de nuestra amiga Lidia
Ingredientes: Espinaca 1 atado (puede ser espinaca rastrera) Huevos 3 unidades Aceite ¼ taza Leche ¼ taza Harina de trigo 2 tazas (puede ser mezclada con harina integral en partes …
Otros zapallitos rellenos
Ingredientes: 4 zapallitos de tronco grandes 2 cebollas 1 morrón 1 zanahoria 2 huevos duros ½ taza de Quínoa previamente cocida ½ cdta. De sal y condimentos a gusto para …
Torta de zanahoria
Esta es otra receta de nuestra amiga Sole Geymonat, si todavía no conoces su trabajo te sugerimos que visites su FB o Instagram @elalimentosagrado. Ingredientes: 300 gr. de harina integral …
Lasagna de zapallito
Ingredientes: 1 cebolla mediana. 2 tomates. ½ morrón. Albahaca y perejil picado. 2 dientes de ajo. 100 gms. de chauchas. 1 zanahoria. 800 gms. de zapallitos. ½ k. de carne …
Hamburguesas de garbanzos, lentejas y verdura de estación
Ingredientes: 150 g de garbanzo 150 g de lenteja 100 g de brócoli trozado o 100 g de espinaca picada (común o rastrera) o 100 g de zapallo rallado. 1 …
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Pan de perejil
Convite de nuestra querida amiga Inés Ackermann. Cernir juntos: 3 tazas de harina, 4 cdtas. de polvo de hornear y 1 cdta. De sal Licuar y agregar rápidamente a la …
“Yerbas” que son comida
Contribución de Ana, desde Colonia del Sacramento. En este tiempo, creo que hablar de soberanía alimentaria familiar es algo fundamental. Es la posibilidad de producir el alimento –aunque sea un …
Dibujar en casa
Para niños y niñas la suspensión de las clases presenciales puede convertirse en una pesadilla, sobre todo cuando en sus casas las posibilidades se recortan.
Amigo lindo del alma
Santi Wirth nos comparte el último trabajo de El Corito, coro de niños y niñas de la Iglesia Evangélica Valdense de Colonia Valdense. Santi nos cuenta que trabajaron de esta …
¡Caro nos enseña a pelar las chauchas antes de hervirlas!
¿Sabías que en las chauchas hay una parte que no se cocina? Caro desde el Centro Emmanuel nos enseña a cómo pelar una parte de la chaucha antes de cocinarla. …
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