Reconocimiento y manejo de pasturas naturales

El pasado martes 21 de octubre, 2025, se desarrolló la jornada convocada por el Instituto Plan Agropecuario (IPA) y el Centro Emmanuel para el reconocimiento de especies las pasturas naturales.

El Ing. Agr. Marcelo Pereira del IPA transmitió a todo el grupo convocado (28 personas entre productores/as, profesores, técnicos/as) mucho del conocimiento sobre las pasturas naturales en nuestros predios. Aunque en este territorio queda muy poca superficie con campo natural como tal, se habló de la posibilidad de su regeneración y aprovechamiento para el ganado.

Se visitaron dos predios con realidades diferentes (suelo, pendientes), el predio de Esteban Dalaison y Mónica Ferreira en Ruta 2 cercano a Rosario, y luego el predio de Oscar Fuentes, en Ruta 52 cercano a Blancarena.

Marcelo comenzó explicando la necesidad de ver primero el paisaje, el sistema en cada potrero para identificar condiciones generales (pendiente, exposición al sol y vientos, cercanía a cursos de agua, estado de la vegetación en general) y luego pasar a ver las plantas forrajeras y su entramado.

Se identificaron un gran número de especies, reconociendo la importancia de la biodiversidad necesaria en las pasturas, y el aporte de cada una para el pastoreo, clasificando en especies finas, medias y duras.

Se compartieron los aciertos y fracasos de los diferentes métodos de siembra de especies donde se intercambiaron experiencias con las siembras en cobertura de por ej. paspalum dilatatum. También se compartieron ideas para la realización de pequeñas sembradoras caseras, y otros implementos.

Se identificaron algunos problemas comunes a pequeños productores, como la disponibilidad de sembradoras y enfardadoras para predios o “pedazos” pequeños. Muchas veces la contratación de terceros no se puede hacer en tiempo y forma.

La jornada continuó con un almuerzo en el Centro Emmanuel donde se disfrutó de una charla amena.

Agradecemos a todos/as los/as participantes por el intercambio y especialmente a los dueños de casa, Esteban, Mónica, Oscar, al profe Marcelo y a Julio Perrachón del IPA por colaborar con las actividades del Centro Emmanuel.

_{Fotografías de Raquel Malán y Álvaro Barolín}