La Ingeniera Agrónoma MSc Patricia Benzi, docente e investigadora de la Cátedra de Ecología de la Facultad de Ciencias Agrarias (Facultad Nacional del Litoral, Argentina) expuso en el marco del Curso Introducción a la Agroecología organizado por el Centro Emmanuel. La ponencia se titula «Balance eMergético en sistemas prediales», basado en el concepto de embody energy. La Ing. Agr. Benzi […]
Desde el Centro Emmanuel, queremos hacer llegar un saludo a todas aquellas personas, grupos, organizaciones, que de una manera u otra están trabajando por esta Creación hermosa, para que permanezca y con ella, todas y todos nosotras/os que somos parte de ella. La Tierra es un sistema de vida. Muchas veces los ‘Día de …’ quedan en eso, nos acordamos […]
El pasado fin de semana se realizó la primera instancia del Curso Introducción a la Agroecología en el Centro Emmanuel. Comenzó con una exposición del Ing. Agr. Alberto Gómez Perazzolli, referente del movimiento agroecológico en el Uruguay, que presentó la situación mundial y la particular de nuestro país, sobre los predios agroecológicos, todo el trabajo para llevar adelante el Plan […]
Una ronda para jugar, un tesoro escondido entre las plantas, una canción nueva. Un horno con medio centenar de panes, gente de muchos lugares, una mesa larga para sentarse y cambiar de lugar. Gurises que corren buscando cosas, rompecabezas para resolver con el celular. Cuidado para volcar la harina, fuerza para golpear la masa, tiempo para dejar leudar, cariño para […]
Jeremías comprende las señales y anticipa la invasión (…) En nuestro tiempo, existen voces que encienden la alarma sobre otras disputas y conflictos, de modelos de producción que avanzan sobre el cuerpo de la Creación. Son voces muchas veces desestimadas o burladas, en las que tam¬bién está presente la angustia y el desconcierto. Compartimos la participación que tuvo el […]