Seminario de Agroecología «Producción Sana, Comunidad Sana»

Seminario de Agroecología «Producción Sana, Comunidad Sana»

RESUMEN DEL SEMINARIO PRODUCCION SANA COMUNIDAD SANA El segundo Seminario Agroecología Producción Sana Comunidad Sana se llevó a cabo los días 6 y 7 de mayo de 2022 en las instalaciones del Centro Emmanuel. La organización estuvo a cargo de todo el personal del Centro. En esta oportunidad contamos con la participación de diversos expositores antropólogos, agrónomos, médicos, licenciados en […]

Comunicado de Apoyo a Sistema Participativo de Garantía (SPG)

Comunicado de Apoyo a Sistema Participativo de Garantía (SPG)

(para la certificación de productos ecológicos) ¿Qué son los Sistemas Participativos de Garantías?: Son programas de evaluación de conformi. dad de las normas de agricultura ecológica en los cuales intervienen activamente productores, técnicos y consumidores Tienen como ventajas crear vínculos de confianza entre los distintos actores involucrados en la producción y consumo, incluir instancias de capacitación e intercambio de conocimientos […]

Conversatorio junto al fuego

Conversatorio junto al fuego

Invierno y una ronda junto al fuego. Nos reunimos para repasar nuestras actividades y pensar: ¿qué es la Ecoteología para esta gente? “Este es un grupo que nos remueve, que nos hace pensar, cuestionarnos sobre cómo vivimos, qué consumimos… Sobre nuestra relación con la tierra, toda la Creación. Y eso, además, nos lleva a actuar. Nos lleva a actuar desde […]

Haz del alimento tu medicina y de la medicina tu alimento

Haz del alimento tu medicina y de la medicina tu alimento

Numerosas culturas a lo largo de la historia han explorado sobre el poder curativo y promotor de la salud de los alimentos. Desde Hipócrates en Grecia (quien dijo: Haz del alimento tu medicina y de la medicina tu alimento), la Medicina Tradicional China y la Medicina Ayurvédica, hasta la medicina moderna basada en evidencia científica. Todas coinciden en la importancia […]

Entre Dos Semanas

Entre Dos Semanas

Hace exactamente un año prometimos que “nos volveríamos a abrazar”. La expresión fue un acto de esperanza, como esos brazos que desplegamos en el aire en señal de que volveremos a encontrarnos. Nunca cerramos nuestras puertas, pero desde aquella Semana Santa de 2020 hasta hoy sentimos la falta de cierta calidez y espontaneidad. Algo de esas rondas distendidas en las […]

Lanzamiento Proyecto Lechería

Lanzamiento Proyecto Lechería

LA DIARIAhttps://ladiaria.com.uy/colonia/articulo/2021/3/tamberos-de-colonia-soriano-y-san-jose-transitan-hacia-el-modelo-agroecologico/ HELVECIAhttps://helvecia.com.uy/2021/03/25/el-centro-emmanuel-inia-ande-y-seis-familias-productoras-de-colonia-san-jose-y-soriano-presentaron-herramienta-de-co-innovacion/ CONTACTO ESTE NOTICIAS https://www.facebook.com/438343356611492/videos/917247319039616/