Con el foco en promover la importancia de una alimentación adecuada, y el estrecho vínculo que ésta tiene con nuestros estados de salud, fue que se desarrollaron una serie de charlas sobre Alimentación saludable, organizados desde el Centro Emmanuel y la Regional Oeste de la Red de Agroecología. Tuvieron lugar tres instancias, la primera en Nueva Helvecia, luego en Tarariras […]
Como todos los años, previo a las fechas de siembra de los cultivos hortícolas de primavera-verano, el Centro Emmanuel, por intermedio del Ing. Agr. Jorge Charbonier, brindó una capacitación sobre Huerta Orgánica, basada en dos principios básicos como los son el “Suelo Vivo” y “Biodiversidad”.
En el mes de setiembre se realizó la última jornada de capacitación (de un total de 5) sobre “Metodologías para el Análisis de Sistemas Productivos Familiares con Enfoque Agroecológico”. La misma se realizó en el marco del proyecto de “Fortalecimiento integral a los pequeños/as productores/as del departamento de Colonia”, y estuvo dictada por docentes de FAGRO.
Compartimos con Uds. el material de las presentaciones del Seminario de Agroecología. Para descargar: Botón derecho sobre los enlaces y «Guardar como». – Seminario de Agroecologia (presentacion Santiago Sarandón) – Presentación PFI Seminario de Agroecología – Presentación E. Cerdá – Co-innovacion para el desarrollo sostenible de la agricultura familiar
El sábado 1º de agosto en el Centro Emmanuel, tuvo lugar el Primer Encuentro Nacional de Consumidores/as Orgánicos, organizado por la Red de Agroecología del Uruguay. El mismo se enmarcó como preparatorio del IV Encuentro Nacional de la Red de Agroecología, así como para recoger inquietudes y/o propuestas de consumidores/as orgánicos del país para integrar al plan nacional de Agroecología. […]
El pasado martes 21 de abril en el Club Esparta de Colonia Valdense tuvo lugar la visita del Profesor John O´ Sullivan, gracias a la organización de INIA Las Brujas, el Centro Emmanuel y la Red de Agroecología Regional Oeste. En su ponencia, el profesor compartió la experiencia de 20 años de trabajo en el desarrollo de sistemas de producción […]
Participación en la Fiesta de Valdense, y 1º Feria ECOVIDA con un stand, junto a instituciones por el proyecto de Turismo de Colonia Valdense, y también, un stand con la Red de Agroecología Regional Oeste. Además tuvimos la compañía de Yolanda, Beatriz y Nelson, integrantes de COPAU, grupo de consumidores agroecológicos organizados de Montevideo.
El martes 16 de octubre se conmemoró el Día Mundial de la Alimentación, anunciado cada primavera por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) En Uruguay, la celebración del acto central se realizó en Colonia del Sacramento. “Las cooperativas agrícolas alimentan al mundo” fue el nombre oficial del tema en 2012, y el interés […]