Contribución de David, desde Colonia Valdense.
En el Centro Emmanuel queremos compartirle lo importante que es para nosotros y nosotras el alimento y el tiempo dedicado en la cocina. Pensando qué receta diaria compartirles pensamos en el pan.
¿Por qué pan? “el pan ha estado siempre en la mesa”, “es buen acompañante”, “es algo que comemos habitualmente”, “estamos acostumbrados al pan”, “somos de la cultura del pan” afirman David, Caro y Javo que probaron esta receta juntos/as.
Hoy David nos muestra cómo hacer pancitos para que nos acompañen en todas nuestras comidas, y nos enseña también cómo guardarlos para la próxima mesa compartida.
Ingredientes:
800 gr de harina
1 cucharada de sal
10 gr de levadura
Un poco menos de 1 cuchara de azúcar
Agua tibia
¡Esperamos que puedas probar la receta en tu casa! Mandanos fotos de cómo quedó y con quién la compartiste.
