El martes 27 de setiembre el Centro Emmanuel recibió a familias productoras lecheras, profesionales y académicos universitarios, autoridades de la agricultura y el desarrollo, para dar cierre a un proyecto que llevó dos años de intenso trabajo: la validación de la herramienta de co-innovación para la transición hacia la agroecología en predios lecheros en Uruguay. El proceso implicó distintos instancias de encuentro para intercambiar sobre los avances en la investigación, en el diseño, en la implementación, en la identificación de problemas y en las derivas teóricas y prácticas que conllevan pensar la transición hacia formas de producción ambientalmente sostenibles.
Compartimos el material audiovisual disponible en nuestro canal de Youtube (poner link) sobre diferentes momentos del proyecto.
